Legenda Kuliner Padang Sejak 1967, Indah Jaya Minang Kini Hadir di Jalan Gatot Subroto Samarinda

Warung Indah Jaya, Berlokasi strategis di Jalan Gatot Subroto, Kecamatan Sungai Pinang
KALTIM - Ragam pilihan kuliner di Kota Tepian semakin berwarna dengan hadirnya Restoran Indah Jaya Minang.

Berlokasi strategis di Jalan Gatot Subroto, Kecamatan Sungai Pinang, restoran legendaris ini membawa misi memperkenalkan kembali cita rasa otentik Minangkabau yang telah terjaga selama puluhan tahun.

Baca juga: 3 Kuliner Legendaris yang Wajib Dicoba di Samarinda dan Balikpapan

Akar Sejarah dari Kota Padang

Indah Jaya Minang bukanlah pemain baru.

Usaha kuliner ini memiliki sejarah panjang yang berakar dari Kota Padang, Sumatera Barat, sejak tahun 1967.

Berawal dari tangan Annie Darmawi atau Mande Giok Lin, resep-resep tradisional ini dikembangkan melalui teknik memasak rumahan yang kaya akan rempah.

Seiring berjalannya waktu, usaha yang dulunya bernama Restoran Lapan Jaya ini bertransformasi menjadi Indah Jaya Minang pada 1978.

Setelah sukses melakukan ekspansi ke berbagai wilayah seperti Alam Sutera pada 2010, kini giliran masyarakat Samarinda yang dapat menikmati kelezatan resep warisan tersebut secara langsung.

Baca juga: Kangen Kuliner Kaltim? Yuk, Intip Cara Mudah Bikin Ayam Cincane di Dapur Sendiri

Komitmen terhadap Kualitas Rasa

Menempati lokasi yang mudah dijangkau publik, tepatnya di depan Gang 16 atau eks Kantor NasDem, restoran ini menjamin kualitas rasa yang konsisten di setiap suapannya.

Outlet Manager Indah Jaya Minang Samarinda, Haris Firdaus, menyatakan bahwa pihaknya sangat ketat dalam proses pengolahan makanan.

“Kami memastikan seluruh hidangan tetap mempertahankan cita rasa asli dengan bahan berkualitas dan proses pengolahan yang terkontrol,” kata Haris menekankan pentingnya standar rasa asli Minang.

Baca juga: Geliat 150 Stan Kuliner di GOR Segiri, Jadi Pusat Ekonomi Kerakyatan Samarinda Selama Ramadan

Menu Beragam dan Fasilitas Modern

Restoran ini menawarkan lebih dari 30 pilihan menu yang menggugah selera, mulai dari rendang, ayam goreng, sate Padang, hingga kepala kakap yang menjadi andalan.

Keberagaman menu ini diharapkan dapat memuaskan lidah para pencinta masakan Padang di Samarinda dari berbagai kalangan.